最简单做白菜饺子怎样做白菜饺子胡卢巴属

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1、白菜含有蛋白质、脂肪、多种维生素和钙、磷等矿物质以及大量粗纤维，用于炖、炒、熘、拌以及做馅、配菜都可以。以下是学习啦小编推荐的白菜饺子做法，欢迎阅读。准备好白色、绿色面团。白色搓成条，绿色擀成皮，叠在一起，卷成面团，切块。擀成面皮，再包成饺子，下锅煮熟即可....。大白菜微寒、味甘、性平，归肠、胃经。

2、有解热除烦、通利肠胃、养胃生津、除烦解渴、利尿通便、清热解毒。可用于肺热咳嗽、便秘、丹毒、漆疮。秋冬季节空气特别干燥，寒风对人的皮肤伤害极大。大白菜中含有丰富的维生素C、维生素E，多吃白菜，可以起到很好的护肤和养颜效果。美国纽约激素研究所的科学家发现，中国和日本妇女乳腺癌发病率之所以比西方妇女低得多，是由于她们常吃大白菜的缘故。

最简单做白菜饺子相关拓展

怎样做白菜饺子

用料：猪肉140g，白菜120g，饺子皮200g，盐一勺，酱油一勺。白菜剁碎，剁的时候放少许盐，挤出水份，留一些挤出的水份。猪五花肉选择四六或三七的偏肥一点的，这样馅会比较香，加入葱沫姜末剁碎。把白菜挤出的水份打到肉馅中搅匀。然后打一个鸡蛋，倒入适量淀粉，搅拌均匀(放淀粉是让肉更嫩些)适量即可，最后盐，酱油、糖、五香粉、胡椒粉和少许香油搅匀，馅就和好了。

取适量馅料放在饺子皮中间。中间捏紧，两只手的虎口分别捏紧两边，饺子就挤好了。包饺子，可根据自己喜欢，包成各种形状。锅中水开，入适量饺子，用勺子沿着锅边不断推动水，这样不会使饺子发生粘连，中间待水开时，点两次凉水，待饺子的身体胀得鼓鼓的，可捞出。可依据个人口味蘸醋蘸辣椒油。

白菜饺子怎么做好吃窍门

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